深圳多所中小學校園周邊被廉價零食、飲料等食品“圍堵”的現(xiàn)象日益突出。這些食品往往價格低廉、口味誘人,深受學生群體青睞,但其背后隱藏的健康風險卻不容忽視。盡管相關部門多次開展專項整治行動,試圖遏制這一現(xiàn)象,但效果有限,廉價食品銷售屢禁不絕,成為校園周邊環(huán)境治理的一大難題。
一、現(xiàn)象:廉價食品的“包圍圈”
在深圳許多中小學門口,放學時分總能看到這樣的景象:學生們蜂擁至周邊的小賣部、流動攤販處,購買各類價格低廉的零食和飲料。這些食品種類繁多,從五毛錢的辣條、一塊錢的碳酸飲料,到幾元錢的油炸小吃、色素鮮艷的糖果,應有盡有。它們大多包裝簡陋,生產(chǎn)廠家信息模糊,有些甚至是“三無”產(chǎn)品。
這些廉價食品之所以能形成“包圍圈”,一方面是因為其價格極具吸引力,符合學生有限的零花錢水平;另一方面,其重油、重鹽、重糖或辛辣刺激的口味,恰好迎合了許多青少年兒童的味覺偏好。部分攤販還會采用抽獎、附贈小玩具等營銷手段,進一步增加了對學生的誘惑力。
二、原因:為何“青睞”與“屢禁不絕”?
學生青睞這些廉價食品的原因是多方面的。從消費心理來看,中小學生處于好奇心強、自制力相對較弱的階段,容易被新奇、刺激的食品包裝和口味吸引。同伴影響顯著,購買和分享這類食品有時會成為同學間的一種社交行為。部分學生可能因為父母工作繁忙,早餐或午餐未能得到妥善解決,從而選擇這些便捷、廉價的食品充饑。
而“屢禁不絕”的背后,則反映出更為復雜的治理困境:
- 利益驅(qū)動:銷售這些食品成本低、利潤高,對攤販和小商家吸引力大。
- 監(jiān)管難度:流動攤販流動性強,整治后易回潮;一些固定門店也存在隱蔽銷售或與檢查“打游擊”的情況。
- 源頭治理難:許多廉價食品來自外地的小作坊或非正規(guī)廠家,生產(chǎn)鏈條分散,溯源和打擊難度大。
- 需求剛性:只要學生需求存在,市場供給就會想方設法滿足,單純靠“堵”效果有限。
三、危害:不僅僅是健康風險
長期食用這些廉價食品,對學生健康的危害是顯而易見的:
- 營養(yǎng)失衡:食品往往高熱量、低營養(yǎng),可能導致肥胖、營養(yǎng)不良等問題。
- 安全隱患:可能存在添加劑超標、微生物污染、使用劣質(zhì)原料等風險,威脅身體健康。
- 習慣養(yǎng)成:不利于培養(yǎng)清淡、健康的飲食習慣,影響長遠健康。
還可能帶來其他負面影響:
- 分散學習精力:課間或放學后聚集購買,影響休息和學習專注度。
- 滋生攀比心理:部分食品附帶的卡片、玩具可能引發(fā)收集和攀比。
- 增加家長負擔:間接增加家庭不必要的開支,也可能因健康問題導致更大的醫(yī)療支出。
四、對策:疏堵結(jié)合,多方共治
解決校園周邊廉價食品問題,需要采取“疏堵結(jié)合、綜合治理”的策略,形成學校、家庭、政府、社會多方共治的合力。
- 強化監(jiān)管與執(zhí)法(堵):
- 常態(tài)巡查與突擊檢查結(jié)合:市場監(jiān)管、城管等部門應建立常態(tài)化巡查機制,并對重點區(qū)域、時段進行突擊檢查,提高違法成本。
- 追溯源頭,嚴打生產(chǎn)端:加強與產(chǎn)地監(jiān)管部門的聯(lián)動,對發(fā)現(xiàn)問題食品的生產(chǎn)廠家進行嚴厲查處。
- 明確并公示禁區(qū):合理設定校園周邊一定范圍內(nèi)禁止擺攤設點或銷售高鹽、高糖、高脂食品,并加強宣傳和標識。
- 提升健康供給與教育(疏):
- 優(yōu)化校內(nèi)供給:學校食堂應提供更多樣化、健康可口、價格合理的餐食和課間餐選擇。鼓勵有條件的學校設立由學校嚴格把關的食品零售點。
- 加強食育教育:將食品安全與營養(yǎng)健康教育納入課程體系或主題活動,通過生動形式讓學生了解廉價食品的危害,培養(yǎng)健康飲食觀念和辨識能力。
- 家校聯(lián)動引導:通過家長會、宣傳冊等途徑,引導家長關注孩子零花錢使用和飲食習慣,為孩子準備健康的零食替代選擇。
- 推動社會共治:
- 鼓勵舉報與監(jiān)督:建立便捷的舉報渠道,鼓勵學生、家長、老師對違規(guī)銷售行為進行監(jiān)督舉報。
- 引入行業(yè)自律與第三方評估:鼓勵行業(yè)協(xié)會制定相關準則,或引入第三方機構對校園周邊食品銷售環(huán)境進行評估和監(jiān)督。
- 營造社會氛圍:利用媒體宣傳健康飲食理念,曝光典型案例,形成全社會關注青少年食品安全的良好氛圍。
五、
深圳校園周邊的廉價食品問題,表面上是零食銷售現(xiàn)象,實則考驗著城市在快速發(fā)展過程中,對下一代健康成長的細致關懷和治理智慧。徹底解決這一問題非一日之功,需要持之以恒的努力。唯有通過嚴格的監(jiān)管切斷劣質(zhì)供給,通過有效的教育和引導轉(zhuǎn)化學生需求,并通過提供更優(yōu)質(zhì)、健康的替代選擇來滿足需求,才能最終打破廉價食品的“圍堵”,為學生們營造一個更加安全、健康的校園周邊環(huán)境,守護好他們“舌尖上的安全”。這不僅是保障學生身體健康的需要,也是培養(yǎng)青少年良好生活習慣、促進其全面發(fā)展的重要一環(huán)。